Het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen was woensdagavond 28 oktober het toneel van de inauguratie van de nieuwste Nederlandse Meesters Boulanger. Na maanden van intensieve voorbereiding zijn Wilfred Haafs en Mark Plaating erin geslaagd een internationale Examencommissie te overtuigen van hun kennis, passie, vakmanschap en visie op hun vakgebied.

Het Nederlands Bakkerij Centrum in Wageningen was woensdagavond 28 oktober het toneel van de inauguratie van de nieuwste Nederlandse Meesters Boulanger. Na maanden van intensieve voorbereiding zijn Wilfred Haafs en Mark Plaating erin geslaagd een internationale Examencommissie te overtuigen van hun kennis, passie, vakmanschap en visie op hun vakgebied.