Peter Bienefelt wereldkampioen broodbakken

Lees ook

Vier kandidaten geslaagd voor theorie-examens Meestertitel Patissier & Boulanger

14-2-2018 11:18

Van de overgebleven acht kandidaten hebben twee patissiers en twee boulangers het theorie-examen succesvol afgerond. Deze vier kandidaten gaan door naar het praktijkexamen dat eind mei wordt afgenomen. Dit aantal kan nog oplopen naar zes kandidaten, aangezien twee boulangers opgaan voor een herexamen. 

Peter Bienefelt wereldkampioen broodbakken

7-2-2018 10:33

Onze Meester Boulanger Peter Bienefelt heeft samen met coach Hans Som van het BoulangerieTeam een unieke prestatie geleverd. Tijdens de prestigieuze Bakery Masters in Parijs bakte Peter de beste broden en is hij uitgeroepen tot wereldkampioen broodbakken.

Volgende fase voor kandidaten Meesterexamens Boulanger & Patissier

24-11-2017 15:25

In totaal schreven twaalf kandidaten zich in voor deelname aan de Meesterexamens Boulanger & Patissier. Nadat zij begin oktober hun portfolio hebben ingeleverd, is het nu tijd voor de volgende fase.